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商業部協商曼谷市政府為「努妮項目」流動餐車尋求合適的餐飲銷售地點,主打向新一代年輕人、白領推介質優價美的食品,並訂下流動餐車在今年10月內正式亮相的目標。同時,商業部還準備與儲蓄銀行合作,向低收入人群提供低息貸款,用於經營流動餐車的初期投資。
 
商業部國內貿易廳副廳長頌薩昨天(20日)表示,該廳與曼谷市政府、儲蓄銀行和流動餐車俱樂部召開會議,就商業部推出的流動餐車新項目執行構思進行說明,流動餐車面對的主要目標客群包括新一代消費者、在市中心地帶工作的白領以及年輕人,為消費者提供更廣泛的健康飲食選擇。依照商業部計畫,流動餐車最快可以在10月內亮相,投入經營。
 
頌薩表示,該廳協商曼谷市政府幫忙尋找合適的餐飲銷售地點,以確保符合相關法律規定,同時確保不會給民眾出行和交通帶來影響,例如是樂園等公共場所,曼谷市政府目前也在加緊尋求合適的地點。該廳還準備與儲蓄銀行展開合作,為有意參與項目的低收入人群提供低息貸款,作為他們經營流動餐車的初期投資資金。目前儲蓄銀行還在對相關細節進行研究和審議,形成結論後將給予回覆。
 
此外,國內貿易廳還將與府尹和泰國總商會進行協商,希望能將流動餐車項目推廣覆蓋至全國各個府治。頌薩還指出,目前流動餐車俱樂部共有270名業者,他們都對加入該項目很感興趣,其他有意加入的業者可以向該廳提交申請。參與項目的業者,必須以「努妮項目」的菜單為主,價格為35銖每碗/每碟。同時售賣其他食品的流動餐車也可以加入,例如麵包、點心、蓋飯、粥等等。項目內的流動餐車可以獲得相應的特殊照顧,例如低價原材料、協助裝飾餐車等等。
 

資料來源:世界日報

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